مجموعة مساعدة التنقيط من هاريو

يعتبر نظام Drip-Assist ملحقًا لقطارات Hario V60-02. تم تصميم هذه الأداة المفيدة لتبسيط عملية تخمير القهوة.

ابتكرها Hario بالتعاون مع Pete Licata، بطل باريستا العالمي لعام 2013. يشبه شكل الملحق رؤوس الدش المستخدمة في ماكينات القهوة المفلترة. وتتمثل وظيفتها في توزيع الماء بالتساوي على سطح القهوة المطحونة، وبفضل ذلك يمكن التحكم في عملية التخمير بشكل أكثر دقة وبالتالي أكثر اتساقًا.

إن نظام المساعدة على التنقيط مصنوع من بوليمر عالي الجودة وآمن عند ملامسته للطعام. تحتوي على ثقوب بحجمين - تلك ذات القطر الأكبر في الجزء المركزي والأخرى الأصغر في الخارج. تسمح الفتحات الأكبر بتدفق الماء بسرعة، ويوصى بها خاصة للتسريب المسبق، بينما الفتحات الخارجية تجعل الماء يتدفق ببطء. يتدفق الماء إلى القسم المركزي عندما تكون الحلقة الخارجية ممتلئة، مما يحمي المستخدم من الانسكاب.

بفضل تقنية Drip-Assist، لن تحتاج إلى غلاية معقوفة، لأن الغطاء هو الذي يضمن دقة الصب. إنه حل رائع أيضًا لمحبي القهوة المبتدئين الذين ليس لديهم غلاية خاصة في معداتهم.